L'Auberge du Château
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Notre restaurant gastronomique
Dans son restaurant gastronomique au cœur de l'Aveyron en Occitanie, Marc Cordy vous fait partager sa passion pour l'art culinaire et la gastronomie. Il vous concoctera des plats originaux et savoureux préparés avec des produits régionaux et de saison travaillés dans le respect de la qualité et de l'environnement ainsi qu'avec des farines, sucres et certaines épices issus de l'agriculture biologique. Nous proposons sur demande des plats végétariens, végans et pour personnes allergiques.
Marc Cordy a obtenu l'été 2011
le titre de "Maître restaurateur".
Le restaurant est ouvert le midi
Service de 12h00 à 13h45 (14h00 le dimanche)
les jeudi, vendredi, samedi et dimanche
Le soir
Service de 20h00 à 21h00
les jeudi, vendredi et samedi
(sur réservation avant 19h00 conseillée)
Ouvert tous les jours en juillet et en août sur réservation.
Hôtel ouvert tous les jours sauf congés annuels sur réservation.
Le restaurant est fermé les lundi, mardi et mercredi.
Les enfants et nos amis à 4 pattes sont acceptés avec plaisir dans notre établissement.
L'été vous pouvez manger sur notre terrasse !